餐桌礼仪有讲究 职场新人学会了吗?
知页简历 | 2020-07-03 10:52:20

  熟悉职场礼仪,不仅能让你的职场生活更加愉快,而且还可以让你的升职加薪之路走得比别人更加顺畅。职场上应酬吃饭是非常常见的事情,但不仅仅是吃顿饭那么简单,往往透漏了很多职场中的潜性规则,今天小编就为大家总结下饭桌上有哪些事情需要注意的!



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  1.座次


  按照老一辈的说法,“尚左尊东”、“面朝大门为尊”。所以大家要注意的是,主客的位置一般是在正对大门的位置,而主客左右手边的位置,就跟主客距离有关,越靠近主客位置,越受尊敬,此外,相同距离,则左侧尊于右侧,如果你是这场宴会的主人,那么你应该提前到达宴会,然后在靠近门的位置等待,并为前来的嘉宾引座;如果你是被邀请过来的嘉宾,你就应该听从东道主的安排入座。


  2.点菜


  点菜需要遵守三个规则,不知道大家之前是否有了解过,一是看人员组成,基本上是人均一菜,男生较多的情况下,就可以适当加量;二是看菜肴组成,桌面上最好是有荤有菜,有冷有热,女士比较多的话,就多点几道清淡的蔬菜,如果男士比较多的情况下,那就需要多点荤菜;三是看宴请程度,若是普通的商务宴请,平均一道菜在在50元到80元左右,若此次宴请的都是非常关键的大人物,那就要点一些可以充场面的菜了,例如龙虾、刀鱼、鲥鱼,鲍鱼、翅粉等。



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  3.用餐礼仪


  中国人很讲究吃,但同样讲究吃相,因此大家要注意文明用餐,例如入席后,不可以马上开吃,而是应该等主人打招呼,并且举杯示意开始时,才可以开始用餐;用餐结束后,可以用餐巾或服务员送来的小毛巾擦擦嘴,但不可以用来擦头颈或胸脯;用餐结束后,尽量控制自己不要大声打饱嗝;主人还没有说用餐结束时,不能先行离开;


  4.喝酒


  商务宴请难免要喝上几口酒,这里要注意的是,在敬酒过程中,也有很多礼仪需要注意,例如敬酒时,要等领导们相互喝完,才轮到自己敬酒,并且在敬酒时一定要站起来,双手举杯,可以多人敬一人,但不能一人敬多人哦,除非是领导;如果你向他们敬酒,切不可以比对方喝得少,处于礼貌以及尊重,都是应该比对方多的;


  5.倒茶


  倒茶前,需要先清洁茶具,给客人倒的茶水要适量,端茶时需要用双手给客人端茶,以表示是礼貌;上司和客户的杯子里需要添茶时,需要主动站帮忙添茶,也可以让服务员过来添茶,等上司以及客户的添完茶后,再给自己添茶;

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